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甜菜碱是渗透压激变的缓冲物质，可作为细胞的渗透保护剂，能提高生物体细胞对干旱、高湿、高盐和高渗环境的耐受力， 防止细胞水分流失及盐类的进入，提高细胞膜Na- K泵功能，稳定酶活性及生物大分子功能，以调节组织细胞渗透压和离子平衡，维持营养吸收功能，增强鱼、虾等渗适压激变时耐受力， 提高成话率。海水中无机盐浓度很高，不利于鱼的生长存活。通过鲤鱼试验表明，饵料中添加1.5%甜菜碱/氨基酸，能降低淡水鱼肌肉中水分古量，延缓鱼的衰老，且在水中无机盐浓度升高(如海水)时，有利于保持鱼体电解质和渗透压平衡，使淡水鱼顺利实现向海水环境的过渡。甜菜碱有利于海洋生物维持体内较低的盐浓度，不断补充水分，发挥渗适调节作用，能使淡水鱼类适应向海水环境的转变。

甜



菜碱为一种的供体，能替代蛋氨酸和的供功能；替代蛋氨酸添加量，提高生产性能，降低饲料成本。

甜菜碱可保证参与动物体内各种生化反应的需要，以确保核酸、蛋白质的正常合成、代谢。

甜菜碱能调节细胞渗透压，减少应激反应，确保动物正常生长；缓解仔猪腹泻，提高断奶仔猪窝重；缓解鸡的热应激，减少率；保护肠道，提高抗球虫药的效果，促进生长。

甜菜碱是一种，它是从天然植物的根、茎、叶及果实中提取出的或者采用三和氯为原料化学合成。甜菜碱被发现具有很好的清洁作用，还不会伤害皮肤，非常安全，因此近代经常被用于清洁类护肤品。

甜菜碱的功效中拥有可以降低刺激作用的成分，所有就算的过敏体质的人群，在使用拥有这种成分的护肤品时也不会出现过敏现象，可以很好的帮助我们护理我们的皮肤。